Girovagando nel paese della Ceramica
(di Filippo Gravina e Vanessa Semeraro) A Grottaglie siamo andati lo scorso novembre, precisamente il 19. Abbiamo avuto…
Categoria: Formazione
Due piatti pronti in 30 minuti, guarda foto e video
Taranto, Formare Puglia. Noi di OF21 nel laboratorio di cucina con la prof De Palma per preparare il…
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Degustando un buon vino… Varvaglione
(Noemi Cantore e Domenico Perelli) Appena siamo arrivati ci ha accolto una ragazza ci ha portati all’esterno e…
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OF21, eccoci qua
Quella OF21 Formare Puglia, di Taranto, è una classe composta nel 2025 da lorenzo petraroli, Noemi Cantore, Mattia…
Tecniche di cucina, un buon primo piatto. Dalla scelta dei prodotti alla cottura…
I funghi cardoncelli, mezza zucca, duecento grammi di orecchiette pugliesi fatte in casa, il capocollo… freschi di giornata.…
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Orecchiette, sugo e tonno. Una gustosa variante by Stella Maris
(di Sara Pignatale e Maria De Giorgio) Lo scorso 14 novembre siamo andati a visitare il ristorante Stella…
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Cozze e tartufo al Gatto Rosso, nel Borgo di Taranto
(di Gabriele Curci e Mattia Franza) L’anno scorso, con la prof Valentina De Palma, siamo stati ospiti del…
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Un giro alla Fiera del Levante…
(di Vanessa Semeraro) Penso che per tutti, o quasi, sia stata la prima volta. La Fiera del Levante…
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VistaMare, il panino… in video
(di Cristina La Neve) Il 3 novembre dello scorso anno siamo andati a VistaMare, nei pressi del ponte…